CRUMBLE
Hace tiempo que Adrian me esta pidiendo la receta del Crumble pues aqui esta.
Pelar las manzanas y las peras me imagino que eso si lo sabeis hacer.
y para la masa que lleva por encima las cantidades son por cada
- 100 gr de harina
- 60 gr de mantequilla recien sacada de la nevera ( vamos que tienen que estar dura )
- 40 gr de azucar ( con el azucar moreno queda mejor y si no tienes la sacas un poquito a la ventana que tome el sol )
dependiendo del lo grande que sea la fuente donde lo haceis pues doblais la cantidad.
Importante, acordaros de poner canela a la fruta y a la masa, es algo que ya vereis se olvida siempre.

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Gracias Pau